裝飾家居與居於其中，是兩回事。真正重要的器物，不是客人在意的那件，而是你日日使用、經手而生包漿的那件。
在中國茶文化中……
我們反对的不是效率……
这场仪式中的器物不需要昂贵。一只手工杯、一个简单的托盘、一个可坐之处。重要的是它们是属于你的——被选择的，而非继承的；被使用的，而非展示的。
這就是我們所說的慢清晨……