它是让你安然落座的理由。是掌心一抹温热的慰藉。是任由这五分钟完完全全属于自己——无关待办事项,无关未读信息,无关下一个接踵而至的日程。
茶事,非贵珍稀,亦非仪式。它是停驻之举——煮水、选杯、待叶展。仪轨,即是那份从容。
水须沸,叶须舒,杯须温。每一步都在邀你等待——而等待之际,心意自沉。
杯之重,汤之色,初注之香。茶是全身心的体验,非待完成之事。
晨起之杯,与暮时之杯,意味不同。茶为一日赋形——微小的仪典,划分时辰。
茶无定法,然有序——序,即仪轨之所在。
注热水入杯,静置十秒。温杯可留茶温更久——亦在告知双手:有事情即将开启。
一小撮,比你想象的要少。之后随时可以加。
水甫离沸,缓缓注入。待叶沉——约一至二分钟。莫看手机。
第一口,为试温;第二口,为品味;第三口,为此时此境。再无第四道指引。